Chuťovky

100 g HOVĚZÍ TATARÁK s topinkami*1,3,6,7,10  195,-
500 g DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY, česneková majonéza *3,7 

85,-

 

250 g CIBULOVÉ KROUŽKY s česnekovou majonézou*1,3,7 85,-
250 g Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem *1,6,7,10 155,-

 

Polévky

0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi *1,3,7,9       65,-
0,3 l ČESNEČKA (šunka, sýr, krutony) *1,7,9 65,-
0,3 l ZELŇAČKA s klobásou *1,9 70,-
0,3 l Polévka dle denní nabídky 45,-

 

Šéfkuchař doporučuje

500 g MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA na medu a pivu (kozí rohy, okurky, křen, hořčice, chléb) *10 245,-
200 g Pikantní kuřecí křídla (kozí rohy, okurky, chléb) *6,10 185,- 
200 g Pikantní pánev "Madeira" (vepřová panenka, zelené fazoky, cibule, portské víno, česnek, chilli) *6,10 255,-

 

Smažená jídla

200 g Kuřecí řízek *1,3,7,8 165,-
200 g Vepřový řízek *1,3,7,8 165,-
150 g Smažený sýr *1,3,7,8 160,-

 

Grilované sýry 

120 g Grilovaný Hermelín na mixu trhaných salátů, brusinky *7 150,-
150 g Grilovaný sýr Halloumi na mixu trhaných salátů, pikantní malinový dip *7   185,-

 

Saláty

150 g PŘÍLOHOVÝ míchaný salát (mix trhaných salátů a zeleniny, domácí pesto, zálivka  65,-
150 g Zeleninový salát s KUŘECÍM MASEM (česneková majonéza, toast s pestem) * 1,3,7  195,-

 

Steaky

250 g   PIRÁTSKÝ STEAK (krkovice, slanina, volské oko) 235,-
250 g VYSOKÝ ROŠTĚNEC (domácí bylinkové máslo) 330,-
250 g BEEF STEAK ze svíčkové (domácí bylinkové máslo) 380,-
250 g JELENÍ HŘBET (domácí bylinkové máslo) 395,-
200 g LOSOS (domácí pesto) 295,-

 

Speciality Vistagrillu - grilováno na jehle

250 g  KUŘECÍ prsa na bylinkách 225,-
250 g KUŘECÍ TERIYAKI *6 225,-
250 g KRŮTÍ na česneku ve slaninové košilce 255,-
250 g VEPŘOVÁ PANENKA na portském 265,-
250 g VEPŘOVÁ PANENKA v mexické marinádě 265,-

 

Burgery

150 g 

HOVĚZÍ BURGER, steakové hranolky *1,3,7,10,11

(hlávkový salát , mleté hovězí maso, slanina, čedar, rajče, cibule, medovo-hořčičný dresink)

230,-
 150 g

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM. steakové hranolky *1,3,7,10,11

(hlávkový salát, trhané maso - krkovice, nakládané okurky, cibule, bylinkový dresink)

210,-
 120 g

VEGETARIÁNSKÝ BURGER, batátové hranolky *1,3,7,10,11

(hlávkový salát, sýr Halloumi, grilovaná zelenina, sweetchilli dresink)

210,- 

 

Teplé omáčky

PEPŘOVÁ omáčka *7  55,-

Studené omáčky

Cibulové chtney  55,-
Česneková majonéza *3,7 35,-
Pikantní dresink Vista *3,7,10 35,-
Tatarská omáčka *3,7,10,12 30,-
 Kečup 30,-
 Horčice 20,-
 Křen 20,-

Přílohy

200 g Zámecké vařené brambory, máslo, petrželka *7 55,-
200 g Hranolky 60,-
200 g Dollar chips 60,-
200 g Batátové hranolky       75,-
200 g Grilovaná zelenina 75,-
200 g Restované fazolky (slanina, česnek) 65,-
1 ks Topinka (2 x ½) *1,3,7 15,-
1 ks Chléb (2 x ½) *1,3,7 10,-
2 ks Opečený toust s bylinkovým pestem (2 x ½) *1,3,7 20,-

 

Dezerty

2 ks  PALAČINKY s nutellou, šlehačka *1,3,7,8 109,-
 2 ks PALAČINKY s marmeládou, šlehačka *1,3,7 98,-
 1 ks ČOKOLÁDOVÝ DORT, šlehačka *1,3,5,6,7,8,11 79,-
 1 ks Kopeček ZMRZLINY dle nabídky *3,7 20,-

další nabídka dle denního výběru ve vitríně

 

Nápojový lístek

PIVO

Točené

0,5l Pivo 11° Kozel  45,-
0,3l Pivo 11° Kozel 30,-
0,5l Pivo 12° Pilsner Urquell  55,-
0,3l Pivo 12° Pilsner Urquell 35,-

Lahvové

0,33l Radegast Birell – nealko *1 40,-
0,5l Radegast Birell – nealko *1 45,-

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,5l Domácí limonády – dle nabídky 90,-
0,5l Džbánek vody s citrónem 35,-
0,1l Soda  5,-
0,5l Limonáda točená - dle nabídky 50,-
0,3l Limonáda točená - dle nabídky 30,-
0,33l Römerquelle – perlivá /neperlivá 50,-
     
0,33l Coca Cola / Fanta / Sprite 50,-
0,25l Tonic Kinley Water – dle nabídky 50,-
0,2l Juice Cappy – dle nabídky 50,-

 

ENERGY DRINKY

0,25l Red Bull 70,-

TEPLÉ NÁPOJE

  Ristretto / Espresso / Lungo 55,-
  Turecká káva 55,-
  Bezkofeinová káva 55,-
  Cappuccino *7 65,-
  Latte Macchiato *7 65,-
  Vídeňská káva *7 69,-
  Alžírská káva *3,7 85,-
  Doppio 70,-
  Chocco cream – horká čokoláda *1,5,6,7,8 70,-
  Grog 65,-
  Čaj – dle nabídky 40,-
  Čerstvý zázvorový čaj 85,-
  Hotfruits – horký ovocný nápoj - jablko se skořicí, / hruška / malina  59,-
  Svařené víno (červené) 0,2l *7,8,12 75,-
  Med 10,-

 

APERITIVY

0,04l Campari Bitter 55,-
0,1l Martini Extra Dry 65,-
0,1l Martini Bianco 65,-

 

RUM 0,04l

  Božkov Tuzemský 50,-
  Božkov Republica exclusive 55,-
  Captain Morgan Spiced Gold 60,-
  Havana Rum 3y 60,-
  Legendario Elixir 7y 70,-
  Capitan Bucanero 7y 70,-
  Hispánico Elixir 70,-
  Diplomatico reserve 120,-
  Zacapa Solera 23y 130,-

 

DESTILÁTY 0,04l

  Fernet Stock 50,-
  Fernet Citrus 50,-
  Stará myslivecká 50,-
  Jägermeister 65,-
  Becher 50,-
  Peprmint Božkov *3,7 50,-
  Finlandia 60,-
  Absolut Vodka 60,-
  Jelzin Power Gold 50,-
  Beefeater Gin 60,-
  Slivovice Žufánek 65,-
  Meruňkovice Žufánek 65,-
  Hruškovice Žufánek 65,-
  Tequila Olmeca Silver 70,-
  Tequila Olmeca Gold 70,-
  Baileys *7 60,-
  Vaječný likér 45,-

 

WHISKY A BOURBON’S 0,04l

  Johnnie Walker Red Label 65,-
  Ballantines 65,-
  Tullamore Dew 65,-
  Jack Daniels 70,-
  Jack Daniels Honey 70,-
  Jim Beam 65,-
  Four Roses 65,-

 

COGNAC A METAXA

  Remy Martin V.S.O.P. 85,-
  Metaxa 5* 65,-

 

OSTATNÍ

  Arašídy solené *5 45,-
  Mandle solené *8 50,-
  Brambůrky *1,6,7,10 40,-
  Tyčinky *1 40,-

*číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů

 

Vinný lístek

Rozlévaná vína

0,1l Veltlínské zelené BERGMANN, suché Rakousko 25,-
0,1l Cuvée Vista 2017 VINS PADRO D.O.Tarragona 25,-

Bílá vína

ZNOVÍN ZNOJMO

0,75l Chardonnay 2020, polosuché 350,-
0,75l Tramín červený 2020, polosladké 350,-
0,75l Rulandské šedé 2019, polosuché 350,-
0,5l Rulandské šedé 2017, výběr z bobulí, sladké 390,-
0,75l Pálava 2021, VH, polosladké 350,-
0,75l Veltlínské zelené 2020 - VOC, suché 350,-
0,75l Veltlínské zelené 2020, suché 350,-

PIÁLEK JÄGER

0,75l Ryzlink rýnský 2020 VOC, suché 420,-
0,75l Sauvignon Blanc 2020 VOC, polosuché  380,-
0,75l Veltlínské zelené 2021 VOC, suché 380,-
0,75l Pinot Gris 2020, pozdní sběr, polosuché 420,-
0,75l Veltlínské zelené extra 2020, pozdní sběr, suché 420,-
0,75l Zweigeltrebe 2018 rosé, suché 350,-

BERGMANN Rakousko

0,75l Riesling 2020 Urgestein BIO, suché   350,-
0,75l Gelber Muskateller Classic 2021, suché 350,-
0,75l Müllerin Gemischter Satz 2021, suché 350,-

 

Červená vína

BUCHMAYER Rakousko

0,75l Zweigelt 2017, suché 350,-
0,75l Sankt Laurent 2017, suché 350,-

 

Španělská vína

0,75l Real Agrado 2020, Rioja Vinedos de Alfaro 380,-
0,75l Corcovo Crianza 2018, D.O Valdepenas 450,-
0,75l Corcovo Reserva 2016, D.O Valdepenas 450,-
0,75l LC Roble 2018, López Cristóbal D.O. Ribera del Duero 550,-

 

Šumivá vína

0,75l Znovín Classic Sekt demi sec 390,-
0,75l Znovín de Lux Brut 450,-
0,75l Šumivá vína - Prosecco Treviso 280,-

 

 

Poloviční porce jsou markovány jako 75% plné ceny.

* číslo – u jídel a nápojů je hvězdičkou a číslem označen obsah alergenů
** gramáž bramborových lupínků je uvedena v syrovém stavu
*** syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta

 

ALERGENY

  •  1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  •  2. Korýši a výrobky z nich
  •  3. Vejce a výrobky z nich
  •  4. Ryby a výrobky z nich
  •  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  •  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  •  7. Mléko a výrobky z něj
  •  8.Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
  •  9.Celer a výrobky z něj
  • 10. Hořčice a výrobky z ní
  • 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, vyjádřeno SO2
  • 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  • 14. Měkkýši a výrobky z nich

Otevírací doba

Nově od září 2025:

PO - SO:11:00 - 22:00
NE:11:00 - 20:00

Kontakty

Vista Grill Restaurant

Dvořákova 3602/17, 669 02 ZNOJMO

+420 728 930 736

gato@gatoproduction.cz

© 2026 Vista Grill Restaurant